広島が生んだ新しいブランド

広島県産の牡蠣剥き身出荷量は年間2万トンあり、そのうち呉市は5000t弱（全国一）を占めています。
（海面漁業生産統計調査農林水産関係市町村別データ21年度版 より）
副産物である牡蠣殻は4倍程度から累積も合わせると10倍となり、重量では8万トンから20万トンともあると推定されます。
現状では、90％以上が肥料・飼料にリサイクルされています。

特許技術でナノレベルパウダー化

株式会社くれブランドでは、特許技術のプレス加工を前処理に用いることにより、牡蠣殻を従来より拡散に細かく粉砕することに成功しました。
そのことにより、無味無臭のナノレベルパウダーの生成を実現しました。

牡蠣殻パウダー（ナノレベル）は、呉広域商工会の事業として開発しました。
普段は廃棄される牡蠣殻を副産物資源として活用し、新たな商品展開・ブランド化を目指し取組んでいます。
特徴は、平均粒径がナノレベル、焼成牡蠣殻の素材。製造工程は、牡蠣殻を特許製法（瞬間高温高圧焼成法）で300℃程度プレス加工、高温焼成加工していないので、PH（9.1）で弱アルカリ性を保ち、抗菌、消臭効果が期待されます。
多孔質で粒子化した素材をナノレベルまで加工しており、多様性のある素材です。